01.
關(guān)于會(huì)和堂
會(huì)生活,和為貴,會(huì)用皮,會(huì)生活,用好皮,好生活!
“會(huì)和堂”,出自一句朗朗上口的順口溜,三言兩語家常話,拉近了人與人之間的距離。
成立于2016年的會(huì)和堂,以弘揚(yáng)新會(huì)陳皮“藥食茶同源”傳統(tǒng)養(yǎng)生文化為宗旨,通過接地氣,具有生活氣息的“一起嗨皮”品牌活動(dòng),將陳皮“藥食茶”同源功效推廣給大眾,引領(lǐng)陳皮文化生活新風(fēng)尚。
目前,有越來越多的人加入到“一起嗨皮”行列,與會(huì)和堂一起享受美好陳皮新生活。
02.
從“制造業(yè)”到“大健康產(chǎn)業(yè)”
東莞是著名的世界工廠,中國近代史的開篇地和改革開放的先行地,被列為第一批國家新型城鎮(zhèn)化綜合試點(diǎn)地區(qū)和廣東歷史文化名城。
作為東莞土著、行業(yè)從業(yè)者,劉康壽見證了東莞制造業(yè)一路的繁榮與輝煌。然而,隨著時(shí)代的發(fā)展,我國經(jīng)濟(jì)水平不斷提升,制造業(yè)人力成本隨之逐漸增加,這座城市原有的人力資源優(yōu)勢(shì)不再。
另一方面,劉康壽是資深東莞茶老饕,兼新會(huì)陳皮收藏愛好者。從十多年前起,至今從未間斷收藏新會(huì)陳皮,尤其是核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)陳皮。在這個(gè)過程中,他能夠切身感受到,人們對(duì)健康越來越重視,養(yǎng)生保健意識(shí)不斷增強(qiáng)。
對(duì)劉康壽來說,從“制造業(yè)”到“大健康產(chǎn)業(yè)”轉(zhuǎn)變,可以說是一個(gè)自然而然的過程。
通過豐富的制造業(yè)經(jīng)驗(yàn)與專業(yè)的陳皮知識(shí)強(qiáng)強(qiáng)結(jié)合,劉康壽希望能為皮友帶來“地道優(yōu)選、傳承傳統(tǒng)、專業(yè)精品、陳久者良”的好陳皮。
03.
傳播道地新會(huì)陳皮 打造東莞精品倉儲(chǔ)
東莞人的生活離不開新會(huì)陳皮,無論做菜煲湯,都經(jīng)常會(huì)使用到它。作為新會(huì)陳皮重要的收藏和使用地區(qū)——東莞,它有著深厚的群眾基礎(chǔ)。
甚至,東莞的陳皮倉儲(chǔ)是全民皆倉(民宅倉庫)。但民倉也有不足之處,比如規(guī)模偏小、收藏的陳皮質(zhì)量參差不一、保存方法不一定科學(xué)等。
這引發(fā)了會(huì)和堂對(duì)陳皮倉儲(chǔ)的進(jìn)一步思考與探索,提出了東莞陳皮行業(yè)“精品倉”的概念,并打造了自己的精品陳皮倉。
“我們覺得能夠留下來的陳皮,它必須是精品,這樣才能夠保存下去,具備價(jià)值?!睍?huì)和堂創(chuàng)始人劉康壽如是說。
目前,東莞陳皮倉發(fā)展初具規(guī)模,發(fā)展前景被業(yè)界廣泛看好。談及東莞陳皮倉的優(yōu)點(diǎn),東莞市茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長梁海潛表示:第一個(gè)是東莞人做事用心,另外東莞的地理氣候條件也比較利于陳皮轉(zhuǎn)化,還有在技術(shù)、管理方面很規(guī)范。
04.
跳出產(chǎn)品思維 創(chuàng)造接地氣生活方式
2021年,是會(huì)和堂品牌元年。
會(huì)和堂首度開啟“一起嗨皮”品牌活動(dòng),提出“來會(huì)和堂一起嗨皮”口號(hào),以二十四節(jié)氣養(yǎng)生雅集、陳皮家宴等具有豐富有趣、輕松靈活接地氣的活動(dòng)形式,讓皮友們能夠在歡快輕松的氛圍中學(xué)到陳皮知識(shí),感受到陳皮文化,達(dá)到品牌推廣目的。
圖丨會(huì)和堂·一起嗨皮二十四節(jié)氣養(yǎng)生雅集
跳出傳統(tǒng)產(chǎn)品思維,聚焦產(chǎn)品開發(fā),側(cè)重用戶體驗(yàn)與消費(fèi)場(chǎng)景。憑著對(duì)新會(huì)陳皮的熱愛,會(huì)和堂創(chuàng)始人希望一起嗨皮活動(dòng)能夠吸引來那些熱愛生活,專注養(yǎng)生,品味雅閑的人們。
現(xiàn)如今,在不少皮友看來,會(huì)和堂已經(jīng)不僅僅是銷售陳皮茶葉的品牌,而是一個(gè)可以提供陳皮文化交流的場(chǎng)所,一種以和為貴的日常生活方式。